ვაზისუბნის მამულის ისტორია

ვაზისუბნის მამულის ისტორია 1891 წლიდან იწყება — როდესაც ქართველმა არისტოკრატმა და მეღვინეობის ერთ-ერთმა პიონერმა, სულხან ჭავჭავაძემ, აქ იშვიათი ვაზის ჯიშები გააშენა. სწორედ მის სახელს უკავშირდება ქართული მეღვინეობის განვითარება და რეგიონის კულტურულ-საგანმანათლებლო სივრცის ჩამოყალიბება.

დროთა განმავლობაში მამული სხვადასხვა ფუნქციით გამოიყენებოდა და თანდათან დაკარგა პირვანდელი იდენტობა. 2013 წელს, საერთო იდეის გარშემო გაერთიანებულმა გუნდმა ვაზისუბნის მამულის აღდგენის მნიშვნელოვანი ეტაპი წამოიწყო — მიზანი იყო პირვანდელი იერსახის დაბრუნება და საუკუნოვანი ისტორიის ღირსეული გაგრძელება.

გაშენდა ვენახები, რესტავრირდა 140-წლიანი მარანი და მე-19 საუკუნის სასახლე, რომელიც დღეს ბუტიკ-სასტუმროსა და რესტორანს აერთიანებს.

ასევე განახლდა უნიკალური ბაღი, სადაც ხარობს ასწლოვანი ხეები და იშვიათი მცენარეები. დღეს ვაზისუბნის მამული ის ადგილია, სადაც მეღვინეობის ტრადიცია, კახური სამზარეულო და განტვირთვის შესაძლებლობა ჰარმონიულად ერთიანდება.

ვაზისუბნის მამულის ისტორია 1891 წლიდან იწყება — როდესაც ქართველმა არისტოკრატმა და მეღვინეობის ერთ-ერთმა პიონერმა, სულხან ჭავჭავაძემ, აქ იშვიათი ვაზის ჯიშები გააშენა. სწორედ მის სახელს უკავშირდება ქართული მეღვინეობის განვითარება და რეგიონის კულტურულ-საგანმანათლებლო სივრცის ჩამოყალიბება.

დროთა განმავლობაში მამული სხვადასხვა ფუნქციით გამოიყენებოდა და თანდათან დაკარგა პირვანდელი იდენტობა. 2013 წელს, საერთო იდეის გარშემო გაერთიანებულმა გუნდმა ვაზისუბნის მამულის აღდგენის მნიშვნელოვანი ეტაპი წამოიწყო — მიზანი იყო პირვანდელი იერსახის დაბრუნება და საუკუნოვანი ისტორიის ღირსეული გაგრძელება.

გაშენდა ვენახები, რესტავრირდა 140-წლიანი მარანი და მე-19 საუკუნის სასახლე, რომელიც დღეს ბუტიკ-სასტუმროსა და რესტორანს აერთიანებს.

ასევე განახლდა უნიკალური ბაღი, სადაც ხარობს ასწლოვანი ხეები და იშვიათი მცენარეები. დღეს ვაზისუბნის მამული ის ადგილია, სადაც მეღვინეობის ტრადიცია, კახური სამზარეულო და განტვირთვის შესაძლებლობა ჰარმონიულად ერთიანდება.

ჩვენს შესახებ

ვაზისუბნის მამული მეღვინეობის მრავალწლიან ტრადიციებზე დგას. პრემიუმ ხარისხის ქართული ღვინის წარმოებასთან ერთად, ჩვენი მთავარი მიზანია დამსვენებლებს დაუვიწყარი გამოცდილება შევთავაზოთ.  

მეღვინეობის უწყვეტი ტრადიცია, უძველესი მარანი, ქვევრის ღვინო და კახური სამზარეულოს გამორჩეული კერძები – ყველაფერი ერთად ქმნის საუკეთესო პირობებს სრულყოფილი განტვირთვისთვის  

ჩვენი მიზანია, ვაზისუბნის მამულის მემკვიდრეობა ღირსეულად გავაგრძელოთ, ვიზრუნოთ ბუნებაზე და ყველა სტუმარს თბილად და გულწრფელად ვუმასპინძლოთ — რომ აქ დაბრუნება შინ დაბრუნებას ჰგავდეს.  

სულხან ჭავჭავაძე

მამულის ისტორია 1869 წლიდან იწყება — იმ წელს, როდესაც არისტოკრატულ ოჯახში დაიბადა სულხან ჭავჭავაძე, კახეთში მეღვინეობის განვითარების ერთ-ერთი პიონერი. 1891 წელს მან ააშენა მამულის პირველი სასახლე და გააშენა ვენახები, რითაც მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა რეგიონის მეღვინეობის კულტურის ჩამოყალიბებაში და ხელი შეუწყო კახეთის საგანმანათლებლო და კულტურულ განვითარებას.

ბუტიკის ტიპის სასტუმრო

საუკეთესო ადგილი დასარჩენად

იხილეთ მეტი