ქვევრის ხიხვი ვაზისუბნის მამულშია დამზადებული — სივრცეში, სადაც ეს იშვიათი ქართული ჯიში თავის ნამდვილ სახეს ავლენს. ღვინო ტერუარის ხასიათს ზუსტად გადმოსცემს და მიღებულია ბუნებრივი დუღილითა და კანთან ხანგრძლივი კონტაქტით

ღვინო გამოირჩევა ღრმა ქარვისფერი შეფერილობით. არომატში იკითხება ციტრუსისა და მწიფე ხილის ტონები, რომელთაც ემატება კომში, ფუტკრის ცვილი და მსუბუქი ბალახოვანი ტონები. გემო დაბალანსებულია, სტრუქტურა ჰარმონიულია, ტანინები — რბილი, ხოლო დასრულება ხანგრძლივი და დასამახსოვრებელი, რაც ქვევრის ტრადიციისა და ჯიშის სიღრმის ერთობლივ გამოხატულებას ქმნის.

დააგემოვნეთ 14–16 °C ტემპერატურაზე.