ვაზისუბნის მამული კახეთში უნიკალური მდებარეობით გამოირჩევა. ნაყოფიერი ნიადაგი ხელს უწყობს ადგილობრივი ვაზის ჯიშების – საფერავის, რქაწითელის, ქისის, ხიხვისა და კახური მწვანეს – წარმატებულ კულტივირებას.
მთავარი მეღვინის, ლადო უზუნაშვილის ხელმძღვანელობით ყოველწლიურად ვაწარმოებთ ღვინოს, რომელიც ასახავს საქართველოს ღვინის ცოცხალ მემკვიდრეობას.
2020
Mundus Vini – ღვინისსაერთაშორისო კონკურსი
დუსელდორფი, გერმანია
ოქროს მედალი
ქისი ქვევერი
2018
2019
Decanter Asia ღვინის კონკურსი
ჰონგ-კონგი
ვერცხლის მედალი
რქაწითელი ქვევრი
2018
2019
Decanter Asia ღვინის კონკურსი
ჰონგ-კონგი
ბრინჯაოს მედალი
საფერავი ქვევრი
2018
2020
Mundus Vini – ღვინის საერთაშორისო კონკურსი
დუსელდორფი, გერმანია
ვერცხლის მედალი
საფერავი ქვევრი
2018
ვაზისუბნის მამულის ღვინოს წარმოების ის პროცესი გამოარჩევს, რომელიც მამულში უწყვეტად სრულდება. ჩვენი ფილოსოფია მარტივია: მოვიყვანოთ ჯანსაღი და ხარისხიანი ყურძენი, პატივი ვცეთ ტრადიციას და ბოთლში გადავიტანოთ ვენახის ნამდვილი ხასიათი. ეს ციკლი — ვენახიდან ბოთლამდე — საშუალებას გვაძლევს, ხარისხი ყველა ეტაპზე ვაკონტროლოთ.
ვაზისუბნის მამულის გამორჩეული გემოების უკან დგას ღვინის ექსპერტი ლადო უზუნაშვილი — მეღვინეთა დინასტიის მე-11 თაობის წარმომადგენელი, რომელმაც თეორიული ცოდნა და პრაქტიკული გამოცდილება საფრანგეთში, იაპონიაში, ავსტრალიასა და საქართველოში დააგროვა. დღეს იგი ამ მრავალფეროვან გამოცდილებასა და სიღრმისეულ ცოდნას ღვინის წარმოების ყველა ეტაპზე იყენებს, რაც ვაზისუბნის მამულის ღვინოს უნიკალურ ხასიათს ანიჭებს.
ვაზისუბნის მამულის ღვინის მაღაზიაში დაგხვდებათ ღვინის უნიკალური სელექცია: ქვევრის ღვინოები, ჭაჭა, სასაჩუქრე ნაკრებები და სხვადასხვა სამახსოვრო ნივთები.
სამუშაო საათები:
ორშაბათიდან კვირამდე, 10:00 სთ-დან 19:00 სთ-მდე
GE